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Naturalità è il principio che da sempre guida il nostro lavoro.
La stessa naturalità che contraddistingue i nostri prodotti, nati da una agricoltura organica e tradizionale e da una lavorazione artigianale e non invasiva per mantenere tutta la naturalezza delle nocciole.
e per questo ci vuole TEMPO.
LA TOSTATA
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E' meravigliosa così com' è!!
Se ne assaggi una poi non riesci più a smettere!
Però puoi anche provarla con il miele, passata nello zucchero o nel cioccolato....
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gr. 200
gr. 250
gr. 500
gr. 1000
gr. 2000
gr. 2500 |
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LA PASTA
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E' fantastica nella preparazione di dolci e non solo!!
Uniscila alla crema del tiramisù, nelle torte, per fare il gelato, accompagnata ad una buona panna montata.
Prepara fantastiche mousse, golosi muffin, croccanti biscotti.
Provala con il caffe' ed un caldo Irish Coffee.
Oppure, assaggiala con il "salato": l' arrosto di maiale con panna e pasta di nocciola, le scaloppine di pollo, con il formaggio serviti come aperitivi...
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LA GRANELLA
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E' un tocco in più ai tuoi piatti!!
Ottima per decorare dolci, aggiungila al profitterol, al gelato, sulle crepes dolci.
Indimenticabile come condimento con la panna, con gli arrosti, nell' insalata di toma e sedano, nella crema di gorgonzola, per guarnire la salsiccia di vitello cruda...
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gr. 200
gr. 250
gr. 500
gr. 1000
gr. 2000
gr. 2500 |
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LA FARINA
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Puoi preparare il pane, i grissini, le torte.
Oppure provala come alternativa al pangrattato per preparare gustose cotolette alla" milanese"..
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gr. 200
gr. 250
gr. 500
gr. 1000
gr. 2000
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L' INTERA
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E RICORDATE ANCHE LA PRESZIOSA IDEA REGALO ...
...il noccioCUBO!!
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